Al merlo angelico

Prima un sogno, un’utopia, poi un progetto: lavoro di testa, di cuore, di muscoli e pazienza, finalmente l’inaugurazione con vecchi e nuovi amici, con la gente del posto (emiliani solidi e goderecci di buon appetito ed una sete inestinguibile) e dopo… il piacere di valli magiche, il gusto di offrire ospitalità in modo elegante e cordiale.

Una piccola storia, ma noi siamo contenti così.